Regarde, j’aime les bonbons. J’adore les œufs de jelly Bird à la réglisse noire et ces lapins enveloppés de papier d’aluminium de marque craquante, pleins de beurre de cacahuète crayeux et lorsque les œufs de Cadbury sont en vente le lundi après Pâques. Mais je suis aussi un New-Yorkais et, selon l’IRS, un adulte. J’ai donc beaucoup d’options au-delà de l’allée des bonbons chez Duane Reade pour remplir mon panier de Pâques.

Si vous fêtez également la Pâques adulte cette semaine, la ville compte parmi les meilleurs chocolatiers parmi lesquels choisir. J’ai rassemblé mes cinq favoris pour votre panier de Pâques et au-delà – mais vous devriez quand même vous arrêter chez Duane Reade le 22 pour des Peeps à prix très réduits.

Li-Lac Chocolates – Plusieurs emplacements
Ouvert pour la première fois au 120 Greenwich Street en 1923, Li-Lac est la plus ancienne chocolaterie de New York. En près de 100 ans, il sert des chocolats classiques et s’est développé dans cinq endroits différents. Mon préféré est le magasin surdimensionné à Industry City; le schlep vaut plus que la chance de regarder les chocolatiers à travers de gigantesques fenêtres. (De plus, cette odeur incroyable!) Si vous voulez vraiment célébrer Pâques, l’œuf de Pâques en chocolat solide de 295 $ de Li-Lac pèse seize livres, sert 125 personnes et ne sera en aucun cas appelé «œuf-stra».

Stick me with Sweets – Nolita
Ces bonbons – aussi brillants que le verre de mer et emballés de façon spectaculaire – en font un panier de Pâques particulièrement artistique. Heureusement pour nous, incentive à New York ils sont aussi bons qu’ils le sont. Parmi les arômes les plus vendus, citons la tarte au meringue de Kalamansi – remplie d’agrumes aigres d’Asie du Sud-Est – et l’état de New York, à New York, proposant des bretzels enrobés de chocolat dans une praline de beurre de cacahuète et garnis de caramel salé. Pour Pâques, ils offrent des œufs au lait et au chocolat noir fourrés à des céréales, des boules de malt et des perles au chocolat, le tout avec leur finition brillante.

See’s Sweets – Multiple locations
See’s est peut-être synonyme de San Francisco, mais nous avons été enchantés par trois sites situés ici même à New York: Inside Macy’s, au Hudson News de Grand Central et sur West 8th Street. Ses boîtes de chocolat assorties, emballées dans du papier de Pâques de saison ou un charmant emballage blanc, rapportent un million de points de plus que l’une des boîtes de Russell Stovers. Encore mieux: préparez une boîte personnalisée avec toutes les saveurs préférées de votre partenaire pour prouver que vous écoutez quand il parle.

ROYCE – ‘Plusieurs emplacements
Cette confiserie, qui a débuté sur l’île japonaise d’Hokkaido, possède un magasin phare sur Madison Avenue. Essayez le Nama – une crème douce et singulière à mi-chemin de la crème anglaise – dans le chocolat noir «amer» et Hennessy, le chocolat au lait et la crème «Au Lait», ou le célèbre «Maccha», parfumé au chocolat blanc, au thé vert Cognac de cerise. Pour 99 $, ROYCE ’offre un magnifique coffret de six saveurs Nama emballées dans un emballage cadeau: un panier de Pâques tout prêt qui fera tomber tous les lapins (désolé, ils ne peuvent pas résister à celui-ci).

Kee’s – Chocolates Midtown
Un autre original new-yorkais, Kee’s a été ouvert en 2002 par Kee Ling Tong, un ancien Wallstreeter rêveur. Reconnue pour la saveur subtile et sophistiquée de ses truffes, notamment le vinaigre balsamique, les pétales de rose, le sésame noir, le fenouil, le tamarin et le poivre, Kee’s est idéale pour les paniers de Pâques réservés aux adultes. Si votre lapin de Pâques aime se faire bourdonner, choisissez les truffes au cognac ou au champagne: elles sont complexes et boozy, idéal pour célébrer un lapin qui s’introduit chez vous pendant que vous dormez.

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